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寻味乡宁舌尖盛宴美食大赛开启味蕾狂欢

编辑：谭强发布时间：2025/04/30 来源：本站

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中国早报山西讯（记者赵玉虎通讯员左庆东）4月29日，一场味蕾与匠心的碰撞，一次文化与传承的交融。近日，由乡宁县工信和科技局携手县餐饮服务协会主办的地方特色美食大赛盛大启幕，聚焦乡宁特色饮食文化，邀八方食客共赴这场美食盛宴。

油糕金黄酥脆，空心月饼香甜软糯，乡宁馍麦香四溢，饸饹面筋道爽滑；小炒鲜香下饭，氽肉汤鲜味美，过油肉外酥里嫩…… 一道道乡宁特色小吃与传统名菜，在参赛选手的巧思妙手下，既保留传统风味，又融入创新元素。他们以精湛厨艺为笔，以新鲜食材为墨，勾勒出乡宁美食的独特魅力。

大赛不仅是厨艺的比拼，更是乡宁饮食文化交流的平台。通过这场赛事，乡宁美食走出深巷，让更多人领略其魅力，也推动着地方美食文化蓬勃发展。随着颁奖仪式的到来，荣誉将见证这场美食狂欢的圆满落幕，而乡宁美食的故事，还在继续书写。

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